ディップパレス　飯田橋サクラテラス店

新鮮野菜たっぷりの当店特選のサラダOur special salad with plenty of fresh vegetables.

新鮮な野菜とエビを包んだ人気の生春巻きPopular raw spring rolls wrapped in fresh vegetables & shrimp.

アボカドと酸味の効いたタレが食欲を誘いますAvocado & sour sauce will increase your appetite.

新鮮なパクチーたっぷりのサラダFresh coriander salad.

青パパイヤの果肉を千切りにし、特製タレで和えたスパイシーなサラダA spicy salad made from shredded green papaya pulp & tossed with a special sauce.

シーザーサラダにタンドール窯で焼いたチキンティッカをトッピングCaesar salad topped with tandoor oven-baked chicken tikka.

タイハーブ香る鶏ひき肉のサラダSpicy Minced chicken salad.

甘み・辛味・酸味が絶妙なバランスの魚介と春雨のサラダSpicy salad with bean starch vermicelli.

生春巻きと海老のすり身揚げの人気の盛り合わせ raw spring rolls & Deep fried shrimp cake.

スパイス入りプレーンヨーグルと刻んだ野菜を混ぜたサラダSalad mixed with spiced plain yogurt & chopped vegetables.

ココナッツベースのタレに漬け込んだ串焼き。ピーナッツソース付Grilled on skewers with marinated coconut-based dipping sauce & peanut sauce.

スパイスが効いたじゃが芋などの野菜をパイ生地で包んで揚げたインドのおやつAn Indian snack consisting of spiced potatoes & other vegetables wrapped in pie crust & deep fried.

スパイシーなネパールの小龍包。胡麻ベースソース付Spicy & steamed Nepalese style dumpling.

鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め料理Thai style stir-fried chicken with cashew nuts.

エビのペーストをパンに塗って揚げたトーストAn ethnic dish of minced shrimp fried on a loaf of bread.

ピリ辛タレに漬け込んだ豚とろグリルThai style grilled pork neck.

海老とにんにくのチリソース炒めAromatic garlic flavor in Indian chili sauce.

特製タレに漬け込んで焼き上げたタイ名物のグリルチキンA speciality of Thai’s grilled chicken, marinated in a special sauce & grilled.

クリスピーチキンの特製ガパオソース炒めCrispy chicken with tasty gapao sauce.

豚挽き肉のオムレツMinced pork omelet.

甘みあふれる海老のすり身揚げDeep fried minced shrimp.

海老の特製塩ガーリック炒めStir-fried shrimp with special salt & garlic.

火柱が上がるほどの強火で炒めた空芯菜炒めStir-fried air-cured greens stir-fried over high heat.

ソフトシェルクラブの卵とカレー炒めStir-fried soft shell crab with egg & curry.

タンド―ル窯で焼き上げたバーベキューの盛り合わせOffering a variety of our Barbecue platter baked in a tandoor.

鶏肉とマトンを串に巻きつけて焼いたインドの定番料理A dish of chicken and mutton wrapped around skewer & grilled.

骨なしチキンを香辛料とヨーグルトに漬け込み、焼き上げたグリルGrilled boneless chicken marinated in spices & yogurt.

骨付きチキンを特製ヨーグルトに漬け込み、じっくり焼き上げた当店イチオシのメニューRecommendation, Bone-in chicken thigh marinated in special yogurt & slowly grilled.

自家製インドのチーズと野菜を味付けたグリルGrilled seasoned with homemade Indian cheese & vegetables.

メカジキを香辛料とヨーグルトに漬け込み、焼き上げたグリルGrilled swordfish marinated in spices & yogurt.

ジューシーでスパイシーな海老のグリルGrilled juicy & spicy prawn.

骨付きラム肉を特製ソースに漬け込み、焼き上げたグリルGrilled bone-in lamb marinated in special sauce.

よりひと手間かけた、シェフオリジナルの贅沢な季節限定のカレーGreat cared, Chef’s original seasonal curry.

自家製チーズとほうれん草のカレーCurry with homemade Paneer Cheese & Plenty of Spinach.

9つの宝石（ナブラタン）という意味の、9種類の野菜とフルーツ&ナッツの入ったリッチでクリーミーなカレーNavratan korma (Navratan: 9 gems) is a special rich & creamy curry, made out of 9 different kinds of vegetables, fruits & nuts

柔らかなレンズマメ（ダル）で引き立つ滋味深いインドの定番カレーClassical Indian lentils (dal) curry.

ヒヨコ豆とじゃがいもの旨味を引き出しスパイスで味付けしたヘルシーな一品Dry curry of potato & chickpeas cooked with thick curry sauce.

メカジキをスパイスとバターで味付けした一品Swordfish with mildly spicy flavored & butter flavored homemade style curry.

海老とほうれん草のコク深い味わいのカレーRich curry of fresh spinach & prawns.

海老をカシューナッツ・バター・ココナッツなどで味付けしたカレーPrawn cooked with mild curry sauce flavored withbutter, fresh cream & coconut.

創業当時から変わらぬ美味しさで常に人気のカレー。 Always popular curry with the same delicious taste since its establishment.

鶏とマトンのひき肉がたっぷり入ったルーにゆで卵を添えたカレーGround chicken & mutton, cooked with special curry sauce, garnished with boiled egg.

カシューナッツ・バター・生クリームを贅沢に使ったトマトベースのクリーミーなご馳走カレーBoneless tender chicken, simmered in butter & rich creamy tomato sauce with a mellow flavor.

鶏肉とほうれん草のコク深い味わいのカレーRich curry sauce of fresh spinach & chicken.

タマネギ・トマト・スパイスをベースに窯焼きタンドリーチキンティッカを煮込んだカレーRoasted tandoori chicken tikka, flavored with onion, tomato & green pepper, cooked with special curry sauce.

辛さの中にもスパイスが醸し出す柔らかなチキンとスパイシーカレーCooked in red hot & spicy curry sauce with chicken.

香味野菜とマトンの旨味があふれるグレイビースパイス香る人気のカレーSpicy flavored mutton curry, cooked with boiled egg, tomato & onion.

マトンとほうれん草のコク深い味わいのカレーRich curry sauce of fresh spinach & mutton.

辛さの中にもスパイスが醸し出すマトンを使ったスパイシーカレーCooked in red hot & spicy curry sauce with mutton.

タンドールで焼いたバター香るふっくらおいしいパンTasty Indian style bread with butter flavor, baked in the tandoor

とろ～りチーズをたっぷり詰めた人気のナンIndian style bread with fresh cheese, baked in the tandoor.

刻んだにんにくを散りばめた香ばしいナンIndian style bread with garlic, baked in the tandoor.

スパイスで味付けしたじゃが芋などの野菜を包んで焼き上げたナンMildly leavened flatbread with fresh vegetable inside.

全粒粉で作った北インドでは定番の素焼きパンNorthern Indian classic whole wheat bread.

イタリア産ゴルゴンゾーラ・ピカンテを贅沢に使い上品な旨味が際立つナンThis naan is made with luxurious Italian gorgonzola picante & stands out for its elegant flavor.

世界三大炊き込みご飯の1つとも言われインドや周辺国で絶大な人気を誇る“ビリヤニ”。インドの長粒米バスマティライスをスパイスとヨーグルトなどで味付けしグレイビー（カレー）で丁寧に蒸しあげています。Marinated with spices & steam cooked with basmati rice.

インドの最高級米で細長くパラパラとした食感が魅力的なライスIndia's finest rice, with long, slender grains & a crunchy texture.

芳しい香りのタイの最高級米The finest jasmine rice from Thailand.

バターとターメリックで炊き上げたインドカレーにぴったりのライスRice cooked with butter & turmeric. Perfect for Indian curries.

唐辛子と生姜などの辛味とライムの酸味ハーブが香るタイ料理を代表するスープHerbs and lime flavored, hot & sour prawn soup.

鶏肉と茄子のグリーンカレーGreen curry with chicken & eggplant.

ホーリーバジルが香る鶏粗挽き肉の炒めのせライスStir-fried minced chicken with basil, served with thai rice topped with fried egg.

タイで定番の茹で鶏の炊き込みご飯Thai style boiled chicken & rice.

特製タマリンドソースが決め手のタイの人気定番焼きそばThai popular standard yakisoba with special sauce.

海老の旨味とハーブの香りがあふれるトムヤムクンスープに米粉の麺が入ったタイヌードルA rice noodle with tom yum kung soup.

チキンスープに米粉麺が入ったヌードルPho with chicken broth & rice flour noodles.

（タイのご飯物or麺類・生春巻き・シュリンプトースト・タイのえびせんべい・ガイサテー）One Dish/Thai Style Spring Rolls/Shrimp Toast/Kao Cap Kung/Gai Sate

（タイのご飯物＆麺類・生春巻き）Two Dishes/Thai Style Spring Rolls

（スペシャルバターチキンカレー・チーズナン・サラダ)Special Butter Chicken Curry/Cheese Naan/Salad

(グリーンカレー・パッタイ・ライス・生春巻き)Green Curry/Pad Thai/Rice/Raw Spring Rolls

（カレー1種類・グリーンサラダ・タンドリーチキン・パパド・バターナン・ターメリックライスorジャスミンライス）One Indian Curry/Green Salad/Tandoori Chicken/Papad/Butter Naan/Turmeric Rice or Jasmine Rice

（カレー2種類・グリーンサラダ・タンドリーチキン・シークカバブ・バターナン・ターメリックライスorジャスミンライス）Two Indian Curries/Green Salad/Tandoori Chicken/Seekh Kabab/Butter Naan/Turmeric Rice or Jasmine Rice

（ベジタブルカレー2種類・グリーンサラダ・ベジタブルサモサ・バターナンorタンドリーロティ・ターメリックライスorジャスミンライス・パパド）Two Vegetable Curries/Green Salad/Vegetable Samosa/Butter Naan or Tandoori Roti/Turmeric Rice or Jasmine Rice/Papad

甘口バターチキンカレー・バターナン・キッズ ドリンクMild Butter Chicken Curry/Butter Naan/Kids Drink

カオパックン・野菜スープ・キッズ ドリンクKao Pad Kung/Vegetable Soup/Kids Drink

チキンフォー（クイッティオガイ）・生春巻き・キッズドリンクChicken Pho(Noodle)/Raw Spring Rolls/Kids Drink

定番タイスイーツ！タピオカココナッツミルク Tapioca with coconut milk.

タロイモをつかったココナッツミルクの焼きプディングBaked pudding with coconut & taro.

煮詰めたミルクに季節フルーツを加えた卵を使わないインドのアイスクリーム。カシュ―ナッツの食感も楽しくカルダモンが爽やかに香りますSeasonal fruits ice cream containing no egg.

マンゴー/ココナッツMango/Coconut